PODCAST
Hier findest du eine Übersicht der Podcasts von HerzensMensch
"Cantina Eminas in Mamoiada"
#6 Wein & Weiblichkeit vereint mit der Sonne Sardiniens im Herzens
Hallo Maria Antonietta,
Talk: Hello Maria Antonietta, let´t talk a little about you?
Ich bin Maria Antonietta, ich bin eine der drei Schwestern der Firma Eminas und die älteste heißt Emanuela, ich bin 38 Jahre alt und ich bin 28 Jahre alt und ich habe ein Kind bekommen, er ist fünf Monate alt und sein Name ist Giovanni.
Wie Alexa bereits gesagt hatte.
Die jüngste Tochter heißt Roberta und hat wiederum zwei Kinder….
Unsere Geschichte, unsere Familie, die sich immer um die Weinberge gekümmert hat, zuerst zu unserem Großvater Orario und dem Vater unseres Vaters Tonino
Dann hat unser Vater Tonino immer das getan, was er in den Weinbergen gearbeitet hat, um dann die Trauben und andere Keller zu verkaufen, und im Jahr 2017 haben wir Schwestern entschieden, um diese Familientradition fortzusetzen, geht es kurz gesagt darum, das Unternehmen zu einem Frauenunternehmen zu machen.
Daher bedeutet der Name „Eminas “ vom sardischen Feminas, was auf Italienisch Frauen bedeutet und deshalb haben wir uns in diesen Namen verliebt und unser kleines, rein weibliches Unternehmen „Eminas“ gegründet
Und jeden Tag sagen wir uns…. (piano langsam piano – langsam) -Schritt bei Schritt
„Es ist nicht einfach, es ist nicht einfach“
Aber nach und nach fügen wir alles zusammen und hoffen, dass es besser wird.
Auch die Covid-Zeit hat uns ein wenig mit dem Rücken zur Wand gedrängt.
Das ist normal. Das Restaurant war monatelang geschlossen, ebenso wie die Enoteca und so war es nicht einfach. Langsam wir alles besser.
Die Dinge werden sich dieses Jahr im Herbst verbessern, was ein Vermentino heißt, das Tomelis heißt und es unserem Vater gewidmet hat, der genannt wird Tonino Melis und sein Nachname.
Unser Nachnamen verdanken wir auch, und dann wird bald ein weiterer Wein geboren, noch eine Cannonau, der Tomelis heißen wird,
aber ein Cannonau, weil einen Vermentino haben sie schon.
Tomelis weiss und rot wird es geben.
Aktuell werden dir repräsentiert von Eminas. Das ist unser Cannonau.
Sehen Sie eine Verfeinerung. In einem ersten wir er in einen Stahltank gereift und dann in einem 6-8Mon Eichenfass nur für sich selbst. Acht Monate und dann schließlich wir die Verfeinerung in einem Glas ab.
Wir haben die Rosato Izza, was bereits aus dem Sardischen Tochter bedeutet, und es ist eine Flasche, die wir ausgewählt haben, um sie unserer Enkelin Elisabetta zu widmen.
Wir zeigen der Tochter von der dritten Schwester Roberta und es ist wie eine Weitergabe der Tradition, die zwischen Vater und Tochter weitergegeben wird, wie man sagt von der Mutter, in diesem Fall der Tochter, und der Rosé Izza, der ein paar Stunden Mazeration und dann die Verfeinerung in Stahl sieht und kurz nach der Ernte in Flaschen abgefüllt wurde.
Wie die Tradition gelebt wird.
Von mehr oder weniger 105 Jahren bis zum ältesten Weinberg, der in diesem Jahr einen sehr geringen Ertrag hat.
Er hatte einen Ertrag von 12 Doppelzentnern pro Hektar, mehr oder weniger zu neueren Weinbergen, die wir Mitte April gepflanzt haben.
Es handelt sich um einen zwei Hektar großen Weinberg, auf dem es „ Es stammt sowohl aus Vermentino als auch aus Granazza, einer autochthonen Vignette, die typisch für diese Gegend ist, und aus Cannonau, und dann variiert ihr Alter.
Es gibt auch Vignette für 15 Jahre, 40 Jahre Weinberge, 60 Jahre Weinberge. Es befindet sich in drei verschiedenen Regionen,an verschiedene Standorten.
Alexa: Why i read the the story from Eminas and when I read the story the like the feminine and the woman. Can you show me the vinery today…….
Frage 2.) How can women in the wine industry increase their presence and influence?
Wie hat sich die Rolle von Frauen in der Weinindustrie im Laufe der Geschichte verändert?
Sicherlich war die Rolle der Frau in den letzten Jahren in der Önologie im Allgemeinen von grundlegender Bedeutung.
Im Weinbau sind viele weibliche Figuren entstanden, die sich mit der Rebe im allgemeinen oder dem Wein im Besonderen befasst und vertieft haben.
Es gibt beispielsweise auch viele weibliche Vereinigungen, die ich als Beispiel verwende Nationaler Verband der Weinfrauen oder der Verband der Weinfrauen auf Sardinien.
Es gibt viele Gruppen, die sich gezielter dem Studium und der Analyse von Wein.
Wenn ich mir einen Wein vorstellen muss, der ihn am besten repräsentiert, dann ist sind es die Frauen.
Wer weiß warum ☺ und Rosé fällt mir im Vergleich zu anderen Weinen besonders ein, aber das ist eine Sache und es ist meine persönliche Meinung.
Frage 3
Alexa Ci sono differenze di gusto o di preferenze tra donne e uomini?
Welche Auswirkungen hat der Weinkonsum auf die Gesundheit von Frauen im Vergleich zu Männern?
Hier oder in den Vorlieben gibt es Unterschiede zwischen Frauen und Männern, aber bei Verkostungen kommt es oft vor, dass Frauen Weißwein bevorzugen und deshalb schließen sie in unserem Fall beide Roséweine komplett aus und in unserem Fall Izza und halten sie ihn am Ende auch für einen leichteren Wein.
Er ist nicht so leicht, wie auch immer man das sagt, und wird daher oft damit in Verbindung gebracht. Aber schon früher wurde Roséwein mit Frauenwein in Verbindung gebracht, so sagte man es.
In Wirklichkeit sind Frauen in ihren Zwanzigern so gut darin geworden, Wein zu probieren, sich zu engagieren und sich um ihn zu kümmern.
Der Wein, von dem ich glaube, dass die Geschmäcker am Ende eher den Menüs ähneln.
Persönlich bevorzuge ich, wie ich bereits sagte, Roséwein und Vermentino gegenüber dem klassischen Reservat, aber es ist ein persönlicher Geschmack. Er darf auch gerne intensiver sein, der Geschmack hat sich verändert
4.)
What is the importance of wine to female identity and community life in different cultures?
Welche Auswirkungen hat der Weinkonsum auf die Gesundheit von Frauen im Vergleich zu Männern?
Hör auf, Oma, ok. Sagen wir, ich habe immer gesprochen, auch in unserer kleinen Realität, in unserer kleinen Stadt Mamoiada
Nehmen wir die Frauen. Sie sind mit der Bewirtschaftung der Weinberge beschäftigt, sie haben immer dazu beigetragen, sie haben immer mitgeholfen.
Natürlich konnten sie es sicherlich nicht einige körperliche Arbeit, die besonders schwer war, aber auf jeden Fall haben sie immer in den Weinbergen mitgeholfen, und jetzt hat sich auch bei uns etwas geändert.
In unserer kleinen Stadt Mamoiada haben wir Mädchen versammelt, die sich entschieden haben, ihr Leben der Bewirtschaftung der Weinberge zu widmen….
andere, die sich dafür entschieden haben, Önologe zu werden
….andere sogar diejenigen, die sich dafür entschieden haben, ihr Leben der Ausbildung oder der Landwirtschaft im Allgemeinen zu widmen ...“.
5.) What funny story might there be to tell?
Welche lustige Geschichte gibt es vielleicht zu erzählen?
Mein Vater noch die Trauben verkauft und wir haben immer noch nicht abgefüllt, und ein Seniore kommt zu meinem Vater, er wollte ein paar Land Weinberge kaufen und mein Vater antwortet:
Nein, er sagt, ich will es nicht verkaufen, ich möchte die Weinberge behalten, denn ich habe drei Töchter,
Der Seniore sagte ihm, das kannst du dich nicht machen mit drei Töchtern.
Mein Vater antwortete: „Im Leben geht es darum.. ich habe schon immer gern mit meinen Töchtern gearbeitet.
Der Seniore sagt: Wie kann man Töchter haben, man betrügt uns und man macht die Vignette (La Kampanga) nicht mit Töchtern
Maria Antonietta: Und das bringt mich zum Lächeln, denn dann sieht man, wie das Leben verläuft und wie sich die Dinge komplett verändern, die Wege die man geht und ich denke einen Moment, darüber nach, über andere Geschichten, die uns vielleicht magisch gefolgt sind.
Einige Kunden sehen uns mit dem Karton Wein ankommen und ja wirklich wir schaffen es, zwei Kartons auf einmal zu nehmen und wir kommen dort an und sie versuchen uns zu helfen.
Die Kunden denken, dass du kaum einen Karton nehmen kannst, doch stattdessen trägst du zwei, dann heißt das nicht, dass du nicht glücklich bist.
Doch erst nimmst du einen Karton und nach und nach… nimmst du zwei Kartons und ja es ist völlig in Ordnung,
das Allerwichtigste ist es zu machen und die Lieferung so zu bringen, das die Flaschen ganz beim Kunden angekommen.
#5 "Aromatherapie für mehr Gelassenheit im Mama Alltag"
HALLO DU HERZENSMENSCH,
Heute bin ich mit einer wunderbaren sehr sympathischen Marie Glück (GlücksÖle) in ihrem gemütlichen Wohnzimmer und wunderbaren Blick auf den Garten.
Wie geht es „Aromatherapie für mehr Gelassenheit im Mama Alltag?“
Mit der duftenden Marie Glück – spreche ich über ihr Morgenritual und warum man aus der Balance gerät, wie sie in ihrer Selbstliebe bleibt, wenn alles drunter und drüber geht.
Wie herausfordernd es ist immer bei sich zu bleiben und auch mit ihren Kindern in Verbindung zu kommen.
Marie Glück verwöhnt mit den Aromaölen von doTERRA, die sich zum Ziel gesetzt haben, den Menschen die reinsten, stärksten und wirksamsten ätherischen Öle der Welt anzubieten.
Im Gespräch mit Marie Glück -
✨ warum sie sich als junge Mama verloren gefühlt hat
✨ wie wir mit alltäglichen Unfällen umgehen
✨ wir sprechen über Druck und MiniZeiten
✨ was ihr Morgenritual ist und wie wichtig es ist, das regelmäßig zu tun
Ich hoffe sehr, dass die Folge mit Marie Glück dazu beiträgt, in die Welt der Aromatherapie einzusteigen.
Schreib mir gerne hier unter dem Beitrag oder in die Kommentare bei Instagram, wie dir diese Podcastfolge gefallen hat und was du für dich mitnehmen konntest.
Hier findest du alle Infos von Marie Glück (GlücksÖle) und der Folge:
Homepage: t1p.de/gluecksoele
E-Mail: gluecksoele@web.de
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#2 "DIE NACKTE WAHRHEIT: WOHNUNGSAUFLÖSUNG ZUM MINIMALISMUS - EINE PROVOKANTE REISE ZU EMOTIONALER KLARHEIT"
HALLO DU HERZENSMENSCH,
Mit Rainer spreche ich diese Woche über das Thema Minimalismus.
Heute sprechen wir über das Thema:
"Die nackte Wahrheit: Wohnungsauflösung zum Minimalismus - Eine provokante Reise zu emotionaler Klarheit"
Rainer erzählt uns wie Minimalismus bei persönlichen Sachen funktionieren kann.
Im Gespräch mit Rainer -
✨ was mich inspiriert hat meine Wohnung & Geschäft aufzulösen
✨ was war die größte Herausforderung beim Auflösen
✨ wie man sich von emotionalen, persönlichen Dingen lösen kann
✨ warum wir unsere Bedürfnisse mit Konsum stillen können
✨ warum funktioniert es nicht mit Gegeständen, Selbstwert und Selbstliebe zu kompensieren
Ich hoffe sehr, dass die Folge mit Rainer dazu beiträgt, über das Thema Minimalismus & Bedürftigkeit nachzudenken
Schreibt mir gerne hier unter dem Beitrag oder in die Kommentare bei Instagram , wie dir diese Podcastfolge gefallen hat und was du für dich mitnehmen konntest.
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#1 "DIE BEFREITE FAHRT: MINIMALISMUS IM AUTO ALS WEG ZU MEHR FREIHEIT, LEBENSFREUDE UND EINFACHHEIT".
HALLO DU HERZENSMENSCH,
Mit Rainer spreche ich diese Woche über das Thema Minimalismus.
Heute sprechen wir über das Thema: Minimalismus im Auto als Weg zu mehr Freiheit, Lebensfreude und Einfachheit
Rainer erzählt uns wie Minimalismus funktionieren kann.
Im Gespräch mit Rainer
✨ was sind die drei Dinge die du unbedingt haben willst
✨ was habt Kilometergeld mit Minimalismus zu tun
✨ wo mehr Komfort angenehm wäre
✨ wie wichtig sind die eigenen vier Wände
Ich hoffe sehr, dass die Folge mit Rainer dazu beiträgt, über das Thema Minimalismus nachzudenken
Schreib mir gerne hier unter dem Beitrag oder in die Kommentare bei Instagram , wie dir diese Podcastfolge gefallen hat und was du für dich mitnehmen konntest.
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PODCAST FOLGE #4 „Wie geht intuitives, heilsames Malen mit Selbstliebe?“
Hallo du HerzensMensch,
Heute bin ich mit einer wunderbaren sehr tollen Kreativen Christine im PodCast.
Christine ist mir hier in Portugal begegnet und wir haben uns sofort gemocht.
Wie geht es „Wie geht intuitives, heilsames Malen mit Selbstliebe?“
Mit der wunderbaren Christine Mann – tausche ich mich heute ich darüber, wie sie in ihrer Selbstliebe bleibt und was für sie Selbstliebe ist.
Wir sprechen Menschen denen wir zur Verfügung stehen und welche Muster wir immer wieder bedienen. Welche Rollen haben uns geprägt?
Christine Mann bietet heilsames, intuitives Malen an um mehr in dich wieder mehr zu spüren.
Im Gespräch mit Christine Mann -
✨ wie malen aus dem Inneren dich heilen kann
✨ was hat malen mit deinen Begrenzungen zu tun
✨ wie Selbstliebe im kreativem Flow entsteht – ohne Bewertung
✨ wir sprechen über Anpassung und Rollen die wir spielen
Ich hoffe sehr, dass die Folge mit Christine Mann dazu beiträgt, Lust mehr deine Kreatives Ich zu gehen.
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Hallo du HerzensMensch,
Heute bin ich mit einer wunderbaren sehr tollen Kreativen Christine im PodCast.
Christine ist mir hier in Portugal begegnet und wir haben uns sofort gemocht.
Wie geht es „Wie geht intuitives, heilsames Malen mit Selbstliebe?“
Mit der wunderbaren Christine Mann – tausche ich mich heute ich darüber, wie sie in ihrer Selbstliebe bleibt und was für sie Selbstliebe ist.
Wir sprechen Menschen denen wir zur Verfügung stehen und welche Muster wir immer wieder bedienen. Welche Rollen haben uns geprägt?
Christine Mann bietet heilsames, intuitives Malen an um mehr in dich wieder mehr zu spüren.
Im Gespräch mit Christine Mann -
✨ wie malen aus dem Inneren dich heilen kann
✨ was hat malen mit deinen Begrenzungen zu tun
✨ wie Selbstliebe im kreativem Flow entsteht – ohne Bewertung
✨ wir sprechen über Anpassung und Rollen die wir spielen
Ich hoffe sehr, dass die Folge mit Christine Mann dazu beiträgt, Lust mehr deine Kreatives Ich zu gehen.
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PODCAST FOLGE #3 - Ich stehe nicht mehr für Menschen im Mangel zur Verfügung!
Hallo du HerzensMensch,
Es geht um Achtsamkeit mit Energiesaugern & Energievampiren
Auf meiner Reise habe ich viele Menschen getroffen und es gibt so wunderschöne, tolle, bereichernde und liebevolle Menschen die selbst in Fülle sind und die dich in deiner Fülle unterstützen.
Und dann gibt es die Menschen die im Mangel sind – die Energievampire & Energiesauger
Sie saugen an uns und rauben uns Kraft, sie stressen und regen uns auf: Jeder kennt solche Menschen - leider - die uns manchmal denganzen Tag verderben. Können wir uns wappnen? Ja!
Vielleicht denkst du oft du bist falsch, weil du dich bei gewissen Menschen immer wieder anpasst.
In dieser Folge kannst du hören, für welche Menschen ich nicht mehr zu Verfügung stehe.
✨ wie Energiesauger sich tarnen und welche Energievampire es gibt
✨ wie du spürst „Wer oder Was in deinem Leben - Raum haben dürfen“
✨ wie wir uns nach manchen Begegnungen - schlecht, müde, klein, ausgelaugt, schuldig, wütend oder sogar verantwortlich fühle.
✨ was Achtsamkeit mit Werten und Grenzen setzen zu tun hat
Ich hoffe sehr, dass du ab heute jeden Tag ein bisschen achtsamer mit dir umgehst.
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PODCAST FOLGE #2 - Wie sich deine Selbstliebe auf die Beziehung zu deinem Hund oder deinem Tier auswirken kann.
Hallo du HerzensMensch,
In meiner zweiten Folge sprechen wir mit Bibi Ifland und ihrer süssen Hündin Happy.
Bibi Ifland ist mit mir hier in ihrem Van „Kartoffelbrei“ unterwegs und wir lassen uns die Sonne ins Gesicht scheinen.
Mit der energievollen und empathischen Bibi spreche ich darüber, wie ihr Weg war und was ihr erster Hund Snoopa ihr zum Thema Selbstliebe beigebracht hat.
Bibi Ifland ist HundePhysiotherapeutin, Fitness Fachwirtin und coacht Hundebesitzer. Ihr Vision ist, so viele Hund Mensch Teams wie möglich zu einem gesünderen, fitteren und glücklicheren Leben gemeinsam mit ihrem Hund zu inspirieren und ihnen zu helfen, harmonisch und liebevoll zusammen zu leben.
Im Gespräch mit Bibi Ifland erfährst du wie sich deine Selbstliebe auf dein Tier auswirkt.
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PODCAST FOLGE #1 - Wie geht "Selbstliebe on the Way?"
Hallo du HerzensMensch,
In meiner allerersten PodCast Folge gehen wir mit Christin auf die Reise. Christin ist mit mir hier in ihrem Van „Herbert“ und es gibt viel zu lachen. Wie geht „Selbstliebe on the Way?“ Mit der wunderbaren Christin von Mahalo Aurora spreche ich darüber, wie sie in ihrer Selbstliebe bleibt und was für sie Selbstliebe ist.
Mahalo Aurora bietet selbst Seelenreisen und Trance Journey`s an und lebt seit 2019 in Ihrem Van Herbert.
Im Gespräch mit Christin Starkgraff erfährst
- wie du zu deinen Schatten reisen kannst
- was Dankbarkeit mit Selbstliebe zu tun hat
- auf welche Weise die Gesellschaft, aber auch Erfahrungen die eigene Sicht auf sich selbst prägen
- wie das Helfersyndrom in der Familie dich bremst
Ich hoffe sehr, dass die Folge mit Christin dazu beiträgt, mehr nach innen zu gehen.
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